魁列奇19年單一麥芽威士忌

商品規格

料號

W17910700

商品類型

威士忌

品牌

魁列奇 Craigellachie

酒精度

46.0%

容量

700ML

規格

瓶

商品介紹

帝王集團威士忌調酒大師（Malt Master）Stephanie Macleod表示，超過30年的漫長歲月在重裝桶中度過後，的確賦予魁列奇酒體毫不讓步的強烈風格，標誌性的鳳梨風味更是因著歲月而更加溫婉甜美，在轉到初次波本桶這類在風味上最有影響力的桶型中熟成後，則讓魁列奇經過37年熟成的酒液多了椰子、香草及柑橘的調性，其深度複雜地更引人入勝。 來自斯貝賽的壞小子魁列奇以油燒窯烘麥及經典的蟲管冷凝著稱，爆發性的口感與硫磺火藥味在眾多單一麥芽蘇格蘭威士忌中獨樹一格，在許多威士忌進階品飲者的心中占有極重要的一席之地。原先魁列奇核心產品線僅有13年及17年，偶有限量品則是推出即搶購一空， 19年及23年更是魁列奇愛好者不停詢問的停產夢幻逸品，今年酒廠終於決定每年小批次生產，讓魁列奇的產品線更為完整，也更能展示魁列奇酒廠的完整風味。 魁列奇19年先是熟成於不同種類的橡木桶中，再將其勾兌後的酒液中50%注入初次雪莉桶中熟成，而另外50%則注入初次波本桶中，鳳梨調性因為熟成時間增加而展現更多，在魁列奇17年中感受到的柔順，在魁列奇19年中則被濃郁的餅乾香甜以及美妙的硫味主調所取代，而魁列奇23年則是少見以初次雪莉桶及初次波本桶調和，創造出風味的平衡與複雜度，達到調酒大師Stephanie Macleod所認定的完美。 如鳳梨塊在糖漿中的濃烈香氣，美味的硫味主調強化了帶有辛香料、濃郁且複雜的調性，魁列奇19年入口後則轉變為餅乾的香甜，及一絲幽微的煙燻味。