
詩貝 Spey
詩貝12年金色薄霧單一麥芽威士忌
SPEY 12 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY (BRUME
商品規格
- 料號
- W2840700-09
- 商品類型
- 威士忌
- 品牌
- 詩貝 Spey
- 酒精度
- 57.6%
- 容量
- 700ML
- 規格
- 瓶
商品介紹
詩貝 金色薄霧12年單一麥芽蘇格蘭威士忌以「金色薄霧」命名的限量原酒,來自 SPEY 對橡木桶工藝的全新詮釋。酒液在完成波本桶熟成後,轉入採用「霧化烘烤」技術打造的法國橡木桶進行最後淬鍊。與傳統直火烘烤不同,霧化烘烤透過水氣與熱能的細緻平衡,讓橡木在濕潤環境中被溫柔打開,使甜味與香氣得以更純淨地釋放,也因此形塑出如薄霧般柔和卻層次分明的風味輪廓。 酒液以原桶強度裝瓶,保留最完整的結構與張力。香氣中可感受到香草、焦糖與奶油太妃糖的甜潤基調,伴隨溫暖辛香與細緻果香緩緩展開;入口後,蜂蜜與燉蘋果的圓潤果甜與烘焙麥芽、新橡木的骨架相互支撐,風味豐富卻不顯厚重。尾韻乾淨而悠長,帶著茶感與微果甜,留下清晰而平衡的餘韻。這是一款將桶藝轉化為詩意風味的作品,也讓「金色薄霧」成為杯中可感的質地與溫度。
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